O programa Mercado & Consumo, que será exibido no sábado (3/3) às 8h30 da manhã, na Record News, será especial sobre o mercado de foodservice. Em 2017, o brasileiro gastou R$ 200 bilhões em alimentação fora de casa e Delivery e Promoções continuam em alta.
Você vai saber como grandes redes brasileiras, como Giraffa´s e Bob´s estão se preparando para 2018, além de conhecer também o Dekalb Market, um food hall nova iorquino que pode inspirar a praça de alimentação aqui no Brasil.
Ricardo Bomeny, CEO da BFFC, holding que detém a marca Bob´s fala um pouco sobre fast food, um setor que tem crescido entre os brasileiros, que gastaram 13 bilhões de reais em redes deste tipo.
Confira também a entrevista com Marcelo Marinis, presidente do Instituto Foodservice Brasil. Você vai ficar por dentro dos planos do IFB para fomentar o crescimento do setor de alimentação fora do lar no Brasil.
Não perca! O programa Mercado & Consumo vai ao ar todas as quartas, 0h15, e aos sábados, às 8h30 da manhã, na Record News.
1ª parte:
2ª parte:
PROGRAME-SE!
Fique por dentro das notícias mais impactantes para o mercado de varejo, consumo, franquias, shopping center e food service, no Brasil e no Mundo, com análise aprofundada dos maiores especialistas do setor, além de tendências e insights das lojas mais inovadoras e entrevistas exclusivas com grandes empresários brasileiros.
Quando: na madrugada de quarta para quinta-feira, às 0h15, com reprise aos sábados, às 8h30 da manhã.
Onde: na Record News – SP, RJ 42,1, BH 27, DF 46,1, SC 06,1, 19 SKY, 78 NET, 55 e 86 VIVO, 14 CLARO
E também na internet: www.mercadoeconsumo.com.br