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O ranking “The World’s 100 Best Coffee Shops” reúne as 100 melhores cafeterias do planeta. A lista foi definida a partir da avaliação de mais de 800 julgadores profissionais de todos os continentes, combinada à votação do público, que ultrapassou 350 mil votos nesta edição.
A Cupping Café, (82ª colocação) na Vila Madalena (SP), oferece grãos selecionados de diferentes regiões e mais de 20 combinações de preparo em seis métodos de extração, proporcionando diversas experiências com café.
A Coffee Five (92ª), no Centro do Rio de Janeiro, oferece atendimento por baristas apaixonados por café. O espaço se destaca pela simplicidade do ambiente e pela experiência acolhedora e cheia de conhecimento sobre os grãos.
A unidade da Onyx Coffee Lab, em Rogers (EUA), ocupa a 1ª posição do ranking. O espaço é uma cafeteria e torrefação de cafés especiais que reúne, em um prédio histórico, todas as etapas do processo do café, além de um centro de treinamento e um coffee bar moderno.
Localizado em Oslo, na Noruega, o Tim Wendelboe (2ª) é um espresso bar conhecido como um verdadeiro showroom de café, frequentado por locais e turistas. A casa oferece menu sazonal de cafés preparados na hora e uma seleção enxuta de bebidas à base de espresso.
O Alquimia Coffee, em El Salvador, fecha o Top 3. A unidade é uma cafeteria e torrefação de cafés especiais fundada por Federico Bolaños. Com foco em experiências sensoriais e imersivas, o espaço une preparo preciso do café, alta gastronomia, coquetelaria autoral e hospitalidade.