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Café Lacoste: marca francesa aposta em gastronomia com café no coração de Paris

Marca define espaço como união entre estilo, esporte e hospitalidade

  • de Redação
  • 5 meses atrás

Após testar o modelo em uma pop-up em Mônaco, a Lacoste acaba de inaugurar seu primeiro Café Lacoste no coração de Paris, na prestigiada Avenue Franklin D. Roosevelt. A marca firmou uma parceria com o Giraudi Group, fundado por Riccardo Giraudi, que há mais de 20 anos desenvolve conceitos gastronômicos ao redor do mundo.

O Café Lacoste fica a poucos passos da flagship da marca em Paris e foi concebido como uma extensão do universo do Crocodilo, ícone da marca — um espaço pensado como um ponto de convivência, alinhado ao espírito da Lacoste.

“Com o Café Lacoste, ampliamos naturalmente nosso universo para um espaço de convivência compartilhado. Fiel à nossa herança esportiva e cultural, essa abertura expressa o art de vivre [arte de viver, em francês] da Lacoste por meio de experiências elegantes e contemporâneas que fazem parte do cotidiano, no coração de Paris, e que naturalmente poderão ganhar outras localizações”, diz Eric Vallat, CEO da Lacoste.

Com 100 metros quadrados e 65 lugares, o Café Lacoste revisita os códigos icônicos do Crocodilo: verde profundo, tons off-white, toques de terracota, materiais nobres e linhas inspiradas no tênis compõem uma atmosfera ao mesmo tempo acolhedora e elegante.

Sob a direção de Thierry Paludetto, chef do Giraudi Group, o cardápio revisita clássicos como club sandwiches, saladas frescas, pratos sazonais e sobremesas autorais. Entre os destaques, estão os Polo Cakes, pensados como  objetos icônicos — para compartilhar, fotografar ou levar para viagem.

A carta de bebidas valoriza cafés especiais de torra artesanal, lattes criativos (pistache, baunilha, ube e chai), além da bebida assinatura L’Eau de Croco, feita com água de coco, matcha e gengibre.

“Essa parceria reúne o rigor do nosso savoir-faire gastronômico com o charme atemporal do Crocodilo — um espaço onde prazer e design se encontram”, avalia Riccardo Giraudi, CEO do Giraudi Group.

O Café Lacoste também se estende a um concept store, com seleção de produtos exclusivos para quem deseja prolongar a experiência além do espaço: itens gastronômicos refinados, porcelanas francesas com a marca Lacoste e uma coleção têxtil dedicada.

Imagens: Divulgação

  • Categories: Foodservice, Notícias
  • Tags: alimentaçãoCafé LacostecafeteriacomportamentoConceitoconcept storeconsumidorconsumidoresconsumoDesignempresasexpansãoexperiênciaflagshipFood ServicefoodserviceFrançagastronomiaLacostelojalojasmarcasmercadomercado&consumonegóciosParisprodutosvarejo

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