A Catupiry acaba de adquirir as operações da Leprino Foods no Brasil, a Lactojara Laticínios. A Leprino é uma empresa de origem americana reconhecida pelos queijos de alta performance para o mercado de foodservice. A conclusão do negócio depende da aprovação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade).
“Estamos unindo a tradição e a inovação da Catupiry à expertise de uma líder mundial em mussarela. Este é um passo estratégico que nos dá o músculo de produção necessário para continuarmos reforçando no mercado nosso portfólio de mais de 130 produtos”, afirma Andrea Areal, diretora-executiva da Catupiry.
A Leprino Foods Company tem sede no Colorado (EUA) e é especializada na produção de queijos premium e ingredientes nutricionais lácteos. A empresa é a maior produtora mundial de queijo muçarela e uma das principais fabricantes de ingredientes lácteos de valor agregado, incluindo lactose, proteína do soro do leite (whey protein), caseína micelar e soro de leite doce.
Catupiry amplia aposta no foodservice
“Esses lançamentos são um passo estratégico para ampliar e diversificar ainda mais essa presença. Eles nos permitirão maior penetração em setores em crescimento, como hamburguerias, padarias, cafeterias e pizzarias, oferecendo soluções específicas e de alto valor agregado”, afirmou, na ocasião, Andrea Areal.
A estratégia da empresa envolve uma aproximação maior com operadores do setor e a construção de parcerias com estabelecimentos. Andrea aponta que eventos como a Copa do Mundo e as eleições deve estimular o consumo fora do lar nos próximos meses.
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