Com preço médio de R$ 978,53 em março deste ano, São Paulo voltou a ter a cesta básica mais cara do País, à frente do Rio de Janeiro (R$ 975,03) e de Salvador (R$ 838,10). Desde janeiro de 2024, a capital fluminense liderava o ranking.
Os dados são da plataforma Cesta de Consumo Neogrid & FGV IBRE e mostram também que as maiores quedas no valor da cesta foram registradas no Rio de Janeiro (-4,4%), Manaus (-6,3%) e São Paulo (-1,7%). Por outro lado, Belo Horizonte (R$ 668,57), Manaus (R$ 729,93) e Curitiba (R$ 776,84) apresentaram os menores custos de aquisição.
“O preço dos ovos disparou em março de 2025, refletindo uma combinação de fatores que mexeram com a oferta e a demanda do produto no Brasil. A alta tem como principais causas o aumento sazonal da procura, os efeitos do calor extremo na produção e o encarecimento da ração para aves”, explica Anna Carolina Veiga Fercher, coordenadora de atendimento ao cliente e dados estratégicos da Neogrid.
Entre os 18 gêneros alimentícios da cesta básica, café (em pó e em grãos) e ovos se destacaram com aumento de preço em sete das oito capitais analisadas, conforme mostra a tabela.
Entre os produtos que registraram queda de preço em diversas capitais, destacam-se arroz, óleo e manteiga, com retração em todas elas.
A variação acumulada do valor da cesta básica nos últimos seis meses teve alta em seis das oito capitais, sendo Curitiba a mais impactada, com aumento de 7,8%.
“Os custos de produção subiram, puxados pelo aumento no preço do milho, principal ingrediente da ração das aves, forçando os produtores a repassar a diferença para o consumidor”, completa Anna Carolina.
Considerando todas as capitais analisadas, os gêneros alimentícios que mais subiram nos últimos seis meses estão indicados na tabela a seguir.
Na cesta de consumo ampliada — que inclui bebidas, itens de higiene e limpeza, além dos alimentos — houve queda no valor médio em seis das oito capitais, com variação entre -10,5% e -1,8%. As cidades com os valores mais altos da cesta ampliada foram São Paulo (R$ 2.140,38) e Rio de Janeiro (R$ 2.138,53). Já Manaus (R$ 1.568,08) e Curitiba (R$ 1.673,31) apresentaram os menores valores.
Imagem: Envato
