Júlia Dias, head Comercial da Gouvêa Foodservice comenta sobre os insights propostos na palestra de Josh Kopel, fundador do Taste Club, durante a NRA Show 2023. O profissional compilou táticas e ferramentas para alavancar negócios do foodservice em seu podcast.
A NRA Show é um dos um dos mais importantes eventos do foodservice mundial e aconteceu entre os dias 20 e 22 em Chicago, no Estados Unidos. A Mercado&Consumo realiza a cobertura completa diretamente da feira.
Clique no vídeo abaixo para saber sobre os principais insights divulgados por Josh Kopel e elencados por Júlia Diaz.
Imagem: Shutterstock