A Luckau, marca nacional de chocolates, acaba de inaugurar, em São Paulo, a primeira unidade da Luckau Soft, operação que amplia o universo da empresa para o segmento de sorvetes. Os produtos da marca apostam no diferencial de serem zero açúcar, zero glúten e zero lactose.
A loja fica no bairro de Pinheiros e nasce como flagship. A ideia é guiar o modelo para expansão da marca via franquias, unindo sorvetes de massa, picolés artesanais e o portfólio de chocolates.
“O sorvete sempre fez parte da memória afetiva do brasileiro, principalmente o sorvete de casquinha. A nossa proposta foi resgatar essa conexão, mas elevando o padrão do que é servido. Não estamos trazendo um sorvete qualquer, estamos trazendo um sorvete feito com chocolate de verdade, com ingredientes que o consumidor reconhece, sem perder a essência da Luckau, zero açúcar, zero glúten e zero lactose”, afirma Raoni Ribas Costa, fundador da Luckau.
O projeto da loja foi elaborado pelo período de um ano e meio e desenhado para traduzir no sorvete os mesmos princípios que consolidaram a Luckau no mercado. “O que construímos no chocolate sempre foi sobre mostrar que é possível unir prazer e qualidade. O sorvete vem como uma extensão natural desse caminho, levando os mesmos princípios para uma nova categoria”, completa o fundador.
A Luckau chama atenção para a casquinha, feita na hora na própria loja. A proposta é transformar um item clássico em parte central da experiência. Essa experiência é totalmente personalizável. O cliente pode combinar sabores, coberturas, caldas e toppings como geleias, creme de pistache, creme de avelã e opções crocantes. O grande destaque fica para o picolé personalizado, preparado na hora, em que o consumidor escolhe base, cobertura e complementos, criando um produto exclusivo.
Outro destaque é a operação de delivery, pensada para manter a experiência além da loja. A marca desenvolveu embalagens próprias, que vedam completamente o produto e preservam temperatura, textura e cremosidade. A solução foi criada para garantir que itens como milk shakes, sundaes e sorvetes cheguem ao consumidor com o mesmo padrão de qualidade, mesmo fora do ponto de venda.
A unidade também reforça o posicionamento da marca como ponto de encontro. Pet friendly, o espaço conta com opções de sorvete para animais, feitas à base de água e frutas, além de ambiente pensado para receber famílias.
Durante o primeiro mês de operação, a loja promove ativações especiais que reforçam a experiência lúdica e interativa da marca. Um dos destaques é a roleta de prêmios, que convida o público a transformar a visita em um momento ainda mais divertido.
O modelo de franquias da Luckau Soft será oficialmente apresentado em junho de 2026, durante a feira Naturaltech, com meta de expansão acelerada. A expectativa é abrir cinco unidades ainda este ano, com foco na cidade de São Paulo, e alcançar 200 lojas até 2031.
“Existe um espaço claro no mercado para uma marca que entregue chocolate, sorvete e picolé com qualidade durante o ano inteiro. A Luckau Soft nasce para ocupar esse lugar e crescer de forma consistente”, finaliza Raoni.
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