O Rei do Mate ampliou seu portfólio com o lançamento de bebidas proteicas à base de whey protein e colágeno. A novidade acompanha a entrada de uma linha dedicada ao café da manhã, que inclui a torrada Petrópolis, omeletes e ovos.
O cardápio introduz ainda o matcha, disponível em versões quentes e geladas, além de uma combinação com a fruta do cacau. Segundo a rede, a brasilidade orienta o novo momento da marca, refletida nos ingredientes, nos produtos e na proposta de consumo.
A iniciativa também fortalece categorias já consolidadas, como os sanduíches tostados, gratinados e os copos de pão de queijo. O segmento de bebidas quentes, que inclui cafés, cappuccinos e chocolates, acompanha o ritmo de expansão do portfólio, registrando vendas mensais superiores a 500 mil xícaras de café e 500 mil de cappuccino.
O investimento acompanha o desempenho financeiro do Rei do Mate, que encerrou 2025 com faturamento de R$ 410 milhões. A alta de 16,14%, em relação ao ano anterior, foi impulsionada por ganhos de eficiência e pelo fortalecimento da rede de franqueados.
Cardápio proteico
Seguindo a tendência de produtos pré-treino, a We Coffee e a Netshoes lançaram uma linha proteica em collab, voltada a consumidores ligados ao bem-estar e à atividade física. Os itens já estão disponíveis em todas as unidades da rede e devem chegar ao delivery até o fim de maio.
As bebidas fazem alusão às cores e identidade visual da Netshoes e são recomendadas como pré-treino, pois contêm ingredientes que ajudam no desempenho, como termogênicos e cafeína. Para a criação do cardápio, foi considerado um índice proteico (mínimo de 20g) superior aos valores de carboidratos, gorduras e açúcares. Na escolha dos ingredientes, foram priorizadas as proteínas vegetais.
O menu inclui um smoothie e um café, com teor entre 20 e 25 gramas de proteína, além de um bagel integral com frango grelhado, kimchi e alface. A proposta é oferecer opções voltadas a consumo pré-treino, com ingredientes como cafeína e compostos termogênicos.
Na linha dos pães, chega à rede o SoFit Bagel Netshoes, um soft bagel integral recheado com frango grelhado fatiado, kimchi (conserva apimentada coreana) e alface, para quem procura um tempero diferente sem abrir mão da proteína e com baixo teor de gordura.
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