Comunidade, experiência, conveniência: demandas de consumo ressignificadas para 2021
Muito tem se falado sobre como o conceito de comunidade tem moldado o marketing nos dias de hoje. A importância...
Cinco aspectos que os consumidores esperam das marcas no futuro
As dinâmicas de consumo estão mudando mais rápido do que nunca. Na era do acesso à informação, da digitalização e...
Sell in e dinâmicas de consumo no foodservice – Cinco aprendizados do primeiro semestre de 2020
O foodservice nunca foi tão dinâmico no Brasil. Mesmo sendo um mercado em desenvolvimento, com alguma volatilidade especialmente em momentos...
Impactos da Covid-19 no Foodservice Brasileiro
Parece que foi há muito tempo, mas em janeiro e fevereiro deste ano o foodservice dava continuidade à recuperação da...
O Foodservice de 2019 em grandes números
O foodservice fecha 2019 com números positivos, aumentando em +5% o número de visitas no setor, significando aproximadamente 604 milhões...
Foodservice: o segundo trimestre de 2019 em grandes números
Pela primeira vez desde abril de 2015 - início da coleta da pesquisa CREST¹ no Brasil -, o foodservice apresentou...
Cinco aspectos fundamentais para entender o momento atual do foodservice brasileiro
Recentemente, o NPD Group – parceiro global do Grupo GS& na pesquisa CREST® sobre o consumo de alimentos fora do...
Aprendizados NRA: Como o case Sweetgreen antecipa movimentos do Foodservice brasileiro?
Final de maio, centro de Chicago, uma das cidades mais populosas dos Estados Unidos. A delegação liderada pela GS&Libbra, empresa...
Whole Foods abre loja de conveniência com aparência de bodega
O Whole Foods Market acabe de inaugurar uma loja de conveniência com aparência de bodega no Chelsea, bairro alternativo de...
Carrefour reinaugura 22 lojas no conceito de nova geração
Na última semana o Carrefour reinaugurou, simultaneamente, 22 hipermercados sob o conceito Nova Geração em São Paulo. As lojas ficam...
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