Mercado de leites vegetais cresce no Brasil
O mercado de substitutos vegetais para leite e derivados vem crescendo no Brasil. Para a Associação Brasileira de Supermercado (Abras), ...
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Tag: carne
A expansão vertiginosa das hamburguerias. E os brasileiros adoram!
No momento em que o Burger King anuncia o lançamento do seu primeiro sanduíche com hambúrguer vegetal, formando filas de ...
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Varejo alimentar: Marfrig e ADM firmam acordo para produzir hambúrguer vegetal
A Marfrig Global Foods, empresa especializada na produção e comercialização de carne bovina, e, principalmente, de hambúrgueres, firmou um acordo ...
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Unilever, Tesco e Nestlé são as mais preparadas para substituir carne
Unilever, Tesco e Nestlé estão entre as empresas mais preparadas para atender a tendência crescente de consumo de substitutos vegetais ...
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Alimentação plant based é voltada para quem consome carne
A GS&Libbra realizou o evento Restaurant Trends, que trouxe as principais tendências do foodservice, a partir do que foi apresentado ...
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Hambúrguer que imita carne chega aos supermercados
A foodtech Fazenda do Futuro está lançando nos supermercados o Futuro Burger, hambúrguer de plantas que propõe o gosto e ...
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Marcas de varejo de olho no Plant-based
Então, qual é a estratégia por trás da mais recente inovação baseada em plantas da Impossible Foods, Impossible Sausage? "Quanto ...
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Pequenas empresas e grandes redes investem em opções veganas
As preparações veganas, sem qualquer ingrediente de origem animal, vêm conquistando adeptos e se tornando cada vez mais uma realidade ...
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