A plataforma Mercado&Consumo acaba de estrear um novo programa. O podcast “A Voz do Especialista” traz, toda sexta-feira, um resumo das principais notícias da semana num bate-papo com um especialista em varejo.
A convidada desta semana é a CEO da Gouvêa Foodservice, Cristina Souza. Entre os assuntos debatidos, estão as mudanças radicais impostas pela pandemia no ramo de alimentação fora do lar e a digitalização do setor, temas de artigo publicado por ela nesta semana na M&C.
Cristina Souza também comentou a iniciativa da Diageo de apoiar bares e restaurantes na recuperação dos clientes de volta após a pandemia da Covid-19.
