A rede de churrascarias Fogo de Chão implantou uma assistente virtual com Inteligência Artificial integrada ao WhatsApp, que permite realizar reservas, responder dúvidas e fornecer informações de forma mais rápida.
Batizada de Selma em homenagem a Selma Oliveira, matriarca e chief people e culture officer do Fogo de Chão, a solução faz parte da estratégia digital da rede e já é utilizada nas 88 unidades da marca nos Estados Unidos. No Brasil, o projeto foi desenvolvido em parceria com a Tagme, empresa especializada em soluções digitais para restaurantes.
“Nosso objetivo é usar Inteligência Artificial para entender melhor o consumidor e responder com rapidez de forma customizada. Quando falamos em experiência sem fricção, estamos falando em facilitar a vida do cliente. É permitir que ele consiga fazer uma reserva, tirar dúvidas ou obter informações de forma rápida e simples, sem enfrentar filas, esperas ou ruídos na comunicação”, destaca João Galoppi, diretor de Marketing e Vendas do Fogo de Chão.
Além de agilizar o atendimento, a ferramenta também permitirá à empresa reunir dados sobre comportamento e preferências do público, o que deve contribuir para respostas mais rápidas e personalizadas.
Com a automação do atendimento inicial, a rede pretende concentrar as equipes das unidades no atendimento presencial. Mesmo com o suporte da Inteligência Artificial, o atendimento continuará sob supervisão humana e, quando solicitado pelo cliente, será direcionado ao time de SAC da empresa.
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