A Mana Poke, de comida havaiana, inaugurou o primeiro restaurante da rede com um espaço reservado para coworking. Localizado no bairro de Higienópolis, em São Paulo, a unidade tem como destaque o “Monte seu Poke”, em que o cliente pode elaborar seu próprio prato com 59 opções de ingredientes disponíveis em três tamanhos de pokes diferentes: Marola (80g de proteína), Tsunami (120g de proteína) e Viagem (100g de proteína), além do Maninha (80g de proteína).
Com espaço adequado para atendimento de cerca de 50 pessoas, o restaurante possui acessibilidade para pessoas com deficiência, banheiro PcD, wi-fi, pet friendly e espaço instagramável etc. Com o lançamento, o Mana Poke chega à marca de 52 unidades instaladas no Brasil.
“Teremos dois espaços de atendimento no mesmo local. Um exclusivo para delivery e retirada e outro somente para salão. E a grande novidade é que em breve, teremos coworking e café para incrementar o leque de serviços e potencializar ainda mais a experiência do cliente”, comenta o empresário Guilherme Cabral, proprietário da nova franquia.
Fundada em 2018, a rede está presente em sete estados brasileiros: São Paulo, Goiás, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Paraná, Santa Catarina e Distrito Federal. Criado por surfistas, o poke é um prato típico havaiano conhecido por ser saudável, nutritivo e uma opção leve e rápida de alimentação.
Expansão no interior paulista
A unidade da Mana Poke em Higienópolis é a oitava a ser inaugurada na capital paulista e será comandada pelo empresário Guilherme Cabral, que também é proprietário de uma franquia na Vila Madalena e em Rio Claro, interior paulista.
“O poke da rede já caiu no gosto do paulistano e, por isso, decidi investir em mais uma unidade em uma região promissora que tem forte tendência para o consumo de culinária havaiana”, destaca Guilherme.
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