A The Best Açaí inicia sua expansão internacional com quatro unidades na Flórida, nos Estados Unidos. Serão duas unidades próprias e duas franqueadas, com inaugurações previstas para o segundo semestre de 2026.
A operação será no formato self-service. A escolha da Flórida leva em conta a concentração de consumidores latinos e a maior familiaridade desse público com o açaí.
“A entrada nos Estados Unidos, depois do sucesso no Paraguai, faz parte de um plano estruturado que fizemos, de forma gradual e estratégica. O objetivo é validar o modelo em novas praças e garantir consistência operacional antes de uma ampliação mais acelerada”, afirma Sérgio Kendy, co-fundador e CEO da The Best Açaí.
Cada loja exige investimento estimado entre US$ 200 mil e US$ 350 mil. Com oito unidades em operação, sendo uma em Criciúma (SC) e sete no Espírito Santo, o empresário catarinense Jonathan Martins é um dos franqueados que estará à frente da uma unidade nos EUA.
“Já percebemos no Brasil que o formato funciona com eficiência e crescimento sustentável. O próximo passo natural é levar essa experiência para um mercado mais competitivo e exigente. Acreditamos que tanto o público norte-americano quanto a comunidade latina na Flórida estão abertos a uma proposta mais personalizada de consumo do açaí”, afirma Martins.
O outro franqueado que escolhido para lançar uma unidade na Flórida é Charles Vacarin, que soma 17 unidades em operaçãono Brasil. A entrada no negócio ocorreu em 2023, com a abertura da primeira loja em Santa Maria, seguida por expansão para diferentes cidades do estado.
Expansão em ritmo acelerado
Hoje, a rede já ultrapassa 1.100 lojas, faturou cerca de R$ 2 bilhões nos últimos anos e recebeu recentemente o primeiro aporte de sua história, no valor de R$ 80 milhões, feito pelo fundo de private equity Auster Capital.
Do total, cerca de R$ 10 milhões serão destinados à ampliação da planta industrial, que passará a produzir também cremes e recheios, enquanto outros R$ 35 milhões financiarão a construção de uma segunda fábrica, considerada estratégica para sustentar a meta de vender 1.500 lojas até o fim de 2026 e avançar no processo de internacionalização.
“A marca vem registrando crescimento contínuo, com evolução de faturamento e número de unidades nos últimos anos. Chegamos recentemente à marca de 1 bilhão de faturamento em 2025 e projetamos para 2026 algo bem positivo, envolvendo o ritmo de expansão da rede, abertura de novas unidades e consolidação em marcados onde já atuamos”, destaca Kendy
Como abrir uma loja da The Best Açaí














