Os supermercados registraram uma ligeira alta de 0,4%, no número de transações, um discreto recuo de 0,1% no valor transacionado, entre maio e junho de 2024, além de uma redução de 0,6%, no valor médio por transação. Já os restaurantes registraram uma elevação de 8% no número de transações efetivadas nesse mesmo período.
Os dados fazem parte dos levantamentos Índice de Consumo em Supermercados (ICS) e Índices de Consumo em Restaurantes (ICR), divulgados pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe) em parceria com a Alelo, especialista em benefícios, gestão de despesas corporativas e incentivos. Os indicadores foram desenvolvidos para acompanhar, respectivamente, o comportamento das transações em estabelecimentos como supermercados, quitandas, mercearias, hortifrutis, sacolões, entre outros; e os gastos com refeições prontas em restaurantes, bares, lanchonetes, padarias, serviços de entrega (delivery), retirada em balcão e para viagem (take-away).
Índice de Consumo em Supermercados (ICS)
O número de transações realizadas nos supermercados, nos meses de maio e junho, cresceu 14,9% em comparação com o mesmo período, no ano anterior. A movimentação positiva também impactou os valores transacionados nos supermercados, com alta de 24,5%. O valor médio por transação também exibiu elevação relevante nesse período (+8,7%).
Comparando-se o desempenho no primeiro semestre de 2024 e o resultado acumulado no mesmo período de 2023, as transações em supermercados cresceram 11,9% em volume e 18,9%, em valor das vendas (ou faturamento). O valor médio por transação, por sua vez, registrou uma elevação de 6,3% em relação à primeira metade de 2024.
Finalmente, considerando os resultados acumulados nos últimos 12 meses e o desempenho no período precedente**, os supermercados exibiram um aumento de 10,4% nas transações efetivadas. Já em termos de valor (faturamento), a expansão foi de 16,7%, enquanto o valor médio por transação cresceu 5,7% nesse horizonte temporal ampliado.
De acordo com o IPCA/IBGE, os preços da alimentação no domicílio registraram desaceleração em junho, com alta de 0,5%. Em relação ao mesmo mês de 2023 (últimos 12 meses), a inflação acumulada neste subgrupo foi de 4,9%.
Índice de Consumo em Restaurantes (ICR)
Em relação ao consumo nos restaurantes, o valor transacionado nesses estabelecimentos cresceu 5,1% no último mês, ao passo que o valor médio por transação declinou 2,6% na comparação com o mês anterior.
Ao se comparar o desempenho em junho de 2023 e o mesmo período de 2024, foi possível identificar uma elevação de 3,7%, no número de transações efetivadas, além de uma alta de 14,7%, no valor das vendas. Esse resultado positivo se deveu, em larga medida, ao incremento de 10,6% no valor médio por transação entre os dois meses.
Adotando como referência o primeiro semestre de 2024, os restaurantes registraram uma elevação de 1,1% no número de transações, além de uma alta de 9,3% no valor transacionado. O valor médio por transação cresceu 8,1%.
No desempenho acumulado nos últimos 12 meses, os restaurantes registram uma queda de 1,6% no número de transações, contrastando com a alta de 5,3% no valor transacionado. As diferenças nesses resultados são explicadas pelo comportamento do valor médio por transação, que cresceu 7,1% no período.
Segundo o IPCA/IBGE, os itens de alimentação fora de domicílio (que incluem refeições em restaurantes) apresentaram uma inflação de 0,4% em junho. Em 12 meses, os preços deste subgrupo avançaram, em média, 4,6%.
Dados de consumo
Os dados de consumo tiveram como base o uso do benefício oferecido pelos cartões Alelo Alimentação e Alelo Refeição disponibilizados por empresas de diversos portes aos seus colaboradores.
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