Rotatividade nos restaurantes: queda em 2024 exige novas ações do setor
A indústria de restaurantes no Brasil enfrenta um cenário desafiador em 2024. Com ligeira redução na taxa de rotatividade, que...
Tecnologia permite eficiência, retenção de talentos e melhoria para empresas
A tecnologia se tornou indispensável para empresas de todos os ramos, ao proporcionar uma série de benefícios, que incluem economia...
10 maneiras de utilizar a Inteligência Artificial no foodservice
Alavancar as vendas e conquistar mais clientes são os principais objetivos de quem trabalha com alimentos e bebidas, segundo 53%...
Foodservice: impactos na economia e desafios para retomada do setor
O setor de foodservice desempenha um papel fundamental na economia brasileira, gerando empregos diretos para milhões de pessoas e contribuindo...
3 estratégias para reter talentos no setor de restaurantes
Contratar e reter talentos dentro de uma empresa é fundamental para manter um ambiente de trabalho produtivo e garantir o...
Restaurantes se adaptam às tendências de alimentação saudável para 2024
Uma alimentação equilibrada rica em frutas, verduras, legumes e com menos açúcar e industrializados está cada vez mais presente na...
Abertura de novos estabelecimentos na alimentação fora do lar movimenta economia
Não tem como negar que toda a cadeia do foodservice (restaurantes, bares, lanchonetes, dentre outros) mundo afora passou por tempos...
Restaurantes devem manter preços, mesmo com a redução do IPCA: saiba por quê
Apesar de o Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) ter recuado 0,08% em junho, após alta de 0,23%...
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