O setor de alimentação fora do lar atravessa um momento de redefinição profunda, que vai muito além da simples renovação...

A transformação dos restaurantes em hubs de conveniência urbana já vinha sendo percebida no cotidiano das grandes cidades, mas ganhou...

Ir a um restaurante deixou de ser apenas uma questão de saciar a fome. O que define a decisão de...

A indústria de restaurantes no Brasil enfrenta um cenário desafiador em 2024. Com ligeira redução na taxa de rotatividade, que...

A tecnologia se tornou indispensável para empresas de todos os ramos, ao proporcionar uma série de benefícios, que incluem economia...

Alavancar as vendas e conquistar mais clientes são os principais objetivos de quem trabalha com alimentos e bebidas, segundo 53%...

O setor de foodservice desempenha um papel fundamental na economia brasileira, gerando empregos diretos para milhões de pessoas e contribuindo...

Contratar e reter talentos dentro de uma empresa é fundamental para manter um ambiente de trabalho produtivo e garantir o...

Uma alimentação equilibrada rica em frutas, verduras, legumes e com menos açúcar e industrializados está cada vez mais presente na...

Não tem como negar que toda a cadeia do foodservice (restaurantes, bares, lanchonetes, dentre outros) mundo afora passou por tempos...