A desigualdade na alimentação fora do lar e o desafio do setor de foodservice
A pandemia afetou diversos setores com intensidades diferentes, mas o setor de alimentação fora do lar, comumente conhecido como foodservice, ...
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Tag: CREST
Desafios do foodservice global para 2022
Após os desafios iniciados com a pandemia de covid-19 há dois anos, 2021 também foi difícil para o Brasil. Inflação ...
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O Foodservice de 2019 em grandes números
O foodservice fecha 2019 com números positivos, aumentando em +5% o número de visitas no setor, significando aproximadamente 604 milhões ...
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Cinco aspectos fundamentais para entender o momento atual do foodservice brasileiro
Recentemente, o NPD Group – parceiro global do Grupo GS& na pesquisa CREST® sobre o consumo de alimentos fora do ...
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Halipar anuncia aquisição da rede Croasonho
Holding passa a administrar mais de 400 lojas em 24 estados e um faturamento de R$ 700 milhões previsto para ...
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Hábito de Consumo do Brasileiro em Restaurantes Mudou
O cenário econômico desafiador dos últimos 2 anos impactou os hábitos de consumo dos brasileiros, que passaram a fazer escolhas ...
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Pesquisa inédita revela a dinâmica do Foodservice no Brasil – Parte II
Por Eduardo Yamashita* - Qual o share de cada segmento do Foodservice? Qual a participação do fast food no mercado? O ...
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