A corrida pelo cliente no foodservice
Há alguns anos cada negócio tinha uma tribo consumidora ou era autoridade em um momento de consumo na vida dos ...
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Tag: food halls
Food halls – O novo ciclo das relações humanas com a gastronomia
A espécie humana se habituou a reunir em volta do fogo desde a sua descoberta. De lá pra cá, quase ...
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