Tag: IFB

O mercado de alimentação fora do lar encerrou dezembro com crescimento nominal de 5,4% nas vendas em relação ao mesmo ...

O delivery cresceu 25,3% em participação no faturamento de restaurantes no Brasil no mês de outubro, o maior nível do ...

A Mercado&Consumo traz, semanalmente, as principais movimentações registradas no corpo diretivo de empresas relacionadas ao varejo e ao consumo no Brasil. Nesta semana, ...

O IFB (Instituto Foodservice Brasil) elegeu uma nova diretoria para o biênio 2026 e 2027. Com mais de uma década ...

Durante muito tempo, a robustez industrial foi suficiente para garantir relevância: capacidade produtiva, padronização, eficiência logística. Era disso que se ...

As vendas no foodservice, que engloba a indústria alimentícia responsável pela produção, distribuição e comercialização de alimentos prontos para consumo ...

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O Instituto Foodservice Brasil (IFB) projeta para 2025 um cenário desafiador para o setor no Brasil, mas com perspectivas de ...

Tornar o setor de foodservice cada vez mais humanizado é uma questão amplamente debatida entre os executivos do setor, desde ...

O setor de foodservice deve crescer, em média, 7% ao ano até 2028. A afirmação vem de um estudo realizado ...