A Academia Assaí, plataforma online do Instituto Assaí para projetos de capacitação a micro e pequenos empreendedores, vai fazer um curso online ao vivo de gestão eficiente de restaurantes no dia 11 de julho, a partir das 18h. Criado em parceria com o Sebrae, o evento integra a campanha especial do comerciante do Assaí em comemoração ao Dia do Comerciante, do dia 16 de julho.
Com conteúdos que abordam os desafios na gestão de estabelecimentos gastronômicos, o curso traz soluções para questões financeiras, controle de estoque, gestão de equipe e estratégias de marketing, proporcionando uma experiência de aprendizado rápida, completa e flexível.
O treinamento é gratuito e destinado a MPEs iniciantes que desejam entender os processos de uma empresa, administrar as pessoas e as finanças do negócio, assim como questões relativas à segurança alimentar no preparo dos alimentos. O conteúdo tem duração de duas horas e acontecerá de forma online e ao vivo, no dia 11 de julho, a partir das 18h.
A aula será ministrada por Sueli Campos, consultora e mentora em gestão de restaurantes e negócios conectados à alimentação. Os interessados devem se inscrever até hoje, 10, pelo site oficial da iniciativa. O participantes terão direito a um certificado de participação.
O Assaí Atacadista promoveu, em abril, a 6ª edição do Prêmio Academia Assaí, evento voltado exclusivamente para comerciantes, ambulantes e micro e pequenos empreendedores do ramo alimentício do Brasil. A edição deste ano contou com uma etapa regional e uma nacional.
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