Cinco em cada dez brasileiros estão optando cada vez mais por alimentos com menos açúcar, dando preferência a adoçantes sem ou de baixa caloria. Um exemplo desse movimento é o avanço dos refrigerantes sem açúcar, cuja participação em valor dentro da categoria passou de 8,8% em 2023 para 14,4% em 2025, entrando no top 3 das categorias mais relevantes em ocasiões de consumo saudável.
Os dados são do estudo Consumer Insights do terceiro trimestre de 2025, da Worldpanel by Numerator, e mostram que as classes A e B apresentam maior adesão ao hábito de redução do açúcar, superando 50%. Para 41,7% dos consumidores, uma forma de tornar essas bebidas mais atraentes é oferecer um sabor semelhante ao original, o que reforça a importância da experiência sensorial na decisão de compra.
“O panorama traçado pelo Consumer Insights mostra que o consumo dentro de casa no Brasil se torna cada vez mais segmentado, qualificado e conectado a tendências de saúde, indulgência e experiências. Essa combinação desafia marcas a transformar a presença no ponto de venda em preferência efetiva no carrinho”, afirma Bianca Andion, gerente sênior de Contas da Worldpanel by Numerator.
Canetas emagrecedoras
O impacto dessa mudança de mentalidade também alcança as alternativas de emagrecimento. Atualmente, 3% dos brasileiros já usam ou já usaram as chamadas canetas emagrecedoras.
Embora ainda concentradas nas classes A e B, essas soluções têm potencial para modificar o consumo alimentar como um todo. Em 2024, pessoas que ainda não haviam iniciado o uso de GLP-1 consumiam, em média, 44% mais alimentos do que aquelas que utilizavam o hormônio. Após o início do tratamento, em 2025, essa diferença caiu para 20%, evidenciando mudanças relevantes nos hábitos alimentares dos usuários.
Abastecimento dos lares brasileiros
O estudo também aponta como os brasileiros vêm abastecendo seus lares, com sinais claros de fragmentação. No terceiro trimestre de 2025, os consumidores visitaram pontos de venda quase três vezes por semana, porém com cestas menores e mais direcionadas.
O gasto médio cresceu 5,5%, enquanto o volume médio permaneceu praticamente estável, com alta de 1,1%. As categorias de Mercearia Salgada e Limpeza se destacaram, com aumento na intensidade de compra de 2,8% e 2,4%, respectivamente. Vale destacar que, enquanto nessas categorias o foco está em um menor desembolso para acessar produtos premium, em Higiene & Beleza ocorre o oposto, com custo-benefício e performance ganhando protagonismo.
Imagem: Envato
