Em meio ao avanço da busca por saudabilidade, conveniência e alimentos ricos em proteína, a Tirolez reforça sua estratégia de crescimento no varejo ao apostar em produtos voltados a diferentes ocasiões de consumo, além da expansão no foodservice e de novos movimentos de aquisição.
Na APAS Show 2026, a companhia apresenta a linha PRO+, que marca sua entrada mais robusta no segmento de nutrição e bem-estar. O primeiro produto da plataforma é o Requeijão Cremoso PRO+, desenvolvido com teor proteico ampliado e alinhado às mudanças no comportamento de consumo. “O primeiro produto da linha é o requeijão, que tem três vezes mais proteína do que o tradicional”, afirma Marcel de Barros, CEO da Tirolez.
Segundo o executivo, a iniciativa acompanha tendências ligadas à nutrição esportiva, ao avanço do uso de medicamentos GLP-1 e ao envelhecimento da população. “A gente engloba as tendências dos consumidores que buscam a nutrição esportiva, daqueles que fazem uso do chamado GLP-1 e das pessoas da chamada economia cinza, com 60 anos ou mais”, diz.
A estratégia também busca equilibrar saudabilidade e indulgência. “A ideia é trazer o benefício da proteína sem abrir mão do sabor. São produtos que tendem a ser clean label, com poucos ingredientes”, afirma Barros.
Outro destaque da companhia na feira é o Creme de Leite Fresco em embalagem de 250g, reforçando o movimento da indústria em direção a formulações mais simples e naturais.
O avanço da empresa também passa por aquisições e expansão operacional. A companhia concluiu recentemente a integração da Levitare, especializada em produtos à base de leite de búfala. Segundo Barros, o movimento fortalece a presença da Tirolez em categorias premium e de alta saudabilidade. “A aquisição da Levitare vem nessa tendência de entregar produtos frescos, leves e com forte apelo saudável”, afirma.
Nesta terça-feira (20), o Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) aprovou, sem restrições, a proposta da Tirolez para aquisição da marca Regina e de uma planta industrial em Governador Valadares (MG).
De acordo com o executivo, a movimentação busca ampliar capacidade produtiva em categorias que vêm crescendo aceleradamente. “O objetivo é destravar capacidades em categorias em que estamos crescendo de forma acelerada”, explica, citando especialmente os segmentos de queijo Reino e queijo Azul.
A operação também permitirá à companhia entrar em uma nova vertical de negócios. “A segunda razão vai permitir a gente entrar na vertical do soro em pó, algo que hoje nós não temos e passaremos a ter”, afirma.
No foodservice, a vertical Tirolez Profissional ganha espaço estratégico dentro da Apas Show 2026, com demonstrações realizadas em parceria com as redes Pizza Prime e New Dog. A companhia apresenta aplicações voltadas ao varejo transformador, além de novidades como a Pizza de Fondue em versões com filé mignon e camarão.
Para a empresa, o mercado brasileiro ainda apresenta amplo espaço para expansão do consumo de queijos. “O queijo ainda tem um alto potencial de consumo a ser explorado no Brasil e é um importante aliado na geração de valor para o varejo, aumentando ticket médio e rentabilidade no PDV”, conclui Marcel de Barros.
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