O Patties chegou ao Aeroporto Internacional de Guarulhos, no GRU Airport, com a proposta de transformar a espera pelo voo em uma experiência de viagem. A unidade nasce de uma parceria com a Allbags, que assina as bags exclusivas do espaço.
A nova loja, chamada Patties GRU, está localizada no Terminal 2, na área de embarque, próxima aos portões acessados após o Duty Free. A operação funciona das 06h às 23h e apresenta um ambiente que combina gastronomia, design e entretenimento, com projeto arquitetônico assinado pelo escritório Ohtake.
O Patties GRU embarca no universo da aviação: o mascote Rick surge com óculos de aviador e uniforme de capitão, enquanto gerentes e atendentes usam trajes inspirados em tripulações aéreas. Miniaturas de aviões percorrem trilhos suspensos no salão, simulando pousos e decolagens, muitas delas personalizadas com marcas parceiras como Heinz, Coca Cola, Fanta e Sprite.
A colaboração com a Allbags terá duração inicial de um ano e inclui ações promocionais e sorteios de malas personalizadas.

Experiência imersiva
A unidade foi projetada para oferecer uma imersão completa no universo da aviação. Os lanches seguem por uma esteira que termina em um raio X cenográfico com a placa Baggage Claim. Os assentos se dividem entre uma área com vista para a pista de pousos e decolagens e um espaço interno que simula uma cabine de avião, com janelas virtuais exibindo ícones turísticos como o letreiro de Hollywood, o Monte Fuji, o Coliseu e o Cristo Redentor.
Os totens de autoatendimento seguem o mesmo conceito, com telas de boas-vindas que mudam conforme o horário do dia, e os painéis de menu foram desenhados para simular a visão de uma janela de avião. Uma tela de voos mostra partidas fictícias de companhias como Coca Cola Airlines e Patties Airlines.
O Patties GRU também estreia um cardápio exclusivo de café da manhã, com opções como espresso, cappuccino, macchiato, suco de laranja, Queijo Quente, Misto Quente e Eggie (ovo, hash brown e bacon). A partir de novembro, o menu passa a incluir cookies nos sabores chocolate com confeitos e baunilha com gotas de chocolate.
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