O chef espanhol José Andrés, fundador da World Central Kitchen, ONG dedicada a prover alimentos a vítimas de desastres naturais,...
Leia MaisDetailsA Gouvêa Foodservice, consultoria especializada em negócios de alimentação fora do lar, lança sua delegação para a National Restaurant Association...
Leia MaisDetailsA tecnologia tem sido uma aliada importante do foodservice e do varejo alimentar em diversas frentes, como na adoção da...
Leia MaisDetailsO varejo alimentar tem passado por uma intensa transformação para atender às mudanças de comportamento dos consumidores. Passou a fazer...
Leia MaisDetailsQuestões regulatórias, complexidade logística e tempo de entrega estão entre os desafios dos operadores de foodservice no Brasil. Executivos de...
Leia MaisDetailsO ano de 2023 começou com certas tendências, muito pelo que se viu e discutiu na NRF, ditando o ritmo...
Leia MaisDetailsO consumidor saiu da pandemia de covid-19 buscando mais conveniência e experiência, e empresas que atuam no foodservice estão atentas...
Leia MaisDetailsAs tendências do setor de foodservice vistas nos Estados Unidos e no Brasil foram tema do Papo de Boteco, painel...
Leia MaisDetailsLíderes de associações que representam o foodservice estavam presentes no segundo dia de Connection Foodservice 2023 para falar sobre os...
Leia MaisDetailsO Connection Foodservice teve início nesta sexta-feira, 2. O evento traz os principais aprendizados e insights do setor apresentados durante...
Leia MaisDetails