Cartilha traz dicas para reduzir desperdício de alimentos em restaurantes
Reduzir o desperdício de alimentos é um dos maiores desafios enfrentados pelo setor de restaurantes. Segundo um estudo da World Resourses Institute (WRI) de 2020, ...
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No Dia Mundial da Alimentação, celebrado nesta sexta-feira (16), o CyberCook traz à tona a discussão sobre desperdício de alimentos ...
O setor varejista brasileiro já pode recorrer a soluções em inteligência artificial e machine learning para melhorar suas estratégias de ...
O empresário Elon Musk, que atuou como um dos principais apoiadores públicos e financiadores da campanha de Donald Trump, será ...
A Root, restaurante especializado em comida saudável, vai inaugurar sua terceira unidade no BarraShopping, no Rio de Janeiro, em aproximadamente ...
Da tecnologia às pessoas, passando por conveniência, modelos de negócios, sustentabilidade e cultura, o foodservice é um segmento complexo, que ...
Em um mercado em que inação é sinônimo de ficar para trás, a ousadia se tornou o diferencial decisivo para ...
O setor de foodservice deve crescer, em média, 7% ao ano até 2028. A afirmação vem de um estudo realizado ...
Nos últimos anos, o avanço da Inteligência Artificial tem transformado diversos setores e o varejo brasileiro não é uma exceção. ...
A companhia de alimentos Bimbo Brasil iniciou um projeto para substituir os cestos utilizados na logística de transporte dos seus ...