Tag: CREST

O foodservice no Brasil apresentou uma queda de 5,3% no número de visitas a estabelecimentos que servem refeições fora do ...

O foodservice brasileiro passa por um momento de ajuste à realidade em 2023. Após um forte crescimento em 2022, quando ...

O Brasil possui 1,6 milhão de estabelecimentos ativos no setor de foodservice, com o segmento de lanchonetes liderando em número ...

O segundo trimestre de 2023 mostrou que um dos desafios do foodservice brasileiro neste ano é a economia. Indústria, varejo ...

É inegável que o e-commerce brasileiro continua crescendo, mesmo após uma desacelerada no ano passado. De acordo com pesquisa realizada ...

Um dos setores mais afetados pela pandemia de covid-19, o foodservice atingiu os níveis pré-pandemia no último trimestre de 2022, ...

Desde 2015, a pesquisa Crest acompanha as mudanças no comportamento do consumidor no Brasil e também as transformações do foodservice. ...

Uma das feiras internacionais mais importantes de varejo no mundo, a New Retail Federation’s (NRF) Big Show 2023 aconteceu em ...

A pandemia afetou diversos setores com intensidades diferentes, mas o setor de alimentação fora do lar, comumente conhecido como foodservice, ...

Após os desafios iniciados com a pandemia de covid-19 há dois anos, 2021 também foi difícil para o Brasil. Inflação ...