Os cinco papéis definitivos da Indústria de Alimentação Fora do Lar
Com mais de vinte anos de atuação no segmento de foodservice e há nove liderando uma consultoria especializada no setor, ...
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Tag: saludabilidade
Alimentação plant based é voltada para quem consome carne
A GS&Libbra realizou o evento Restaurant Trends, que trouxe as principais tendências do foodservice, a partir do que foi apresentado ...
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Aprendizados NRA: Como o case Sweetgreen antecipa movimentos do Foodservice brasileiro?
Final de maio, centro de Chicago, uma das cidades mais populosas dos Estados Unidos. A delegação liderada pela GS&Libbra, empresa ...
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Restaurantes investem em opções vegetarianas e sustentáveis
A preocupação com o meio ambiente e os impactos que o consumo desenfreado gera tem levado os consumidores a prestar ...
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Blockchain irá revolucionar o varejo e as relações com o consumidor
Os consumidores estão cada vez mais conscientes e preocupados com aquilo que consomem. Saber a origem dos alimentos, das roupas, ...
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Subway investe no treinamento de franqueados e colaboradores
O ano de 2015 ficou marcado na história da Subway. A rede norte-americana perdia um dos seus fundadores, o empresário ...
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Como aproveitar a onda dos snacks foi tema de painel na NRA Show
Hoje se encerra mais uma edição da NRA Show, o mais importante evento de varejo do mundo, que acontece em ...
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Bebidas saudáveis ganham espaço entre os consumidores
As opções saudáveis para comer e beber estão em destaque na 100ª edição da NRA Show, em Chicago. O evento ...
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