Nova lei obriga fabricantes de chocolate a destacar percentual de cacau nos rótulos
Chocolates comercializados no Brasil terão de seguir percentuais mínimos de cacau na composição, previstos por lei. Além disso, os fabricantes ...
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Rocca entra no mercado de sorvetes e gelatos com estratégia focada no B2B
A Rocca, marca mineira de doce de leite, entrou no segmento de sorvetes e gelatos com uma estratégia centrada na ...
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Boticário lança fragrância com tecnologia que transforma sabor em aroma
O Boticário lançou o Egeo Dolce Illusion, nova fragrância da linha Egeo, com proposta de ampliar a experiência sensorial por ...
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Leite de Coco ganha embalagem de 1 litro para atender mercado de foodservice
O Leite de Coco passa a ser vendido também em embalagem pet de 1 litro, voltada principalmente ao setor de ...
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Kerry apresenta tecnologia que reduz em até 48% o teor de gordura saturada dos alimentos
A Kerry está investindo em uma tecnologia que permite à indústria de alimentos uma redução de até 48% da gordura ...
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Cargill inaugura fábrica especializada em pectina, própria para dietas livres de proteína animal
A Cargill inaugurou neste mês no Brasil, ao custo de R$ 550 milhões, uma fábrica especializada em um ingrediente alimentício ...
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