A busca por saúde, bem-estar e longevidade estão no centro das discussões do varejo alimentar global. Esse foi um dos principais pontos discutidos na NRF Retail’s Big Show 2026, destacado por Fernanda Dalben, diretora de marketing do Dalben Supermercados, em entrevista à Mercado&Consumo.
Fernanda destacou que o consumidor está mais consciente sobre o impacto da alimentação na qualidade de vida e no envelhecimento saudável, o que tem provocado mudanças estruturais no sortimento, na comunicação e na estratégia das redes supermercadistas. “Achei interessante esse olhar da indústria para o mercado, principalmente com as canetas emagrecedoras, o quanto isso está mudando o hábito das pessoas. Isso impacta diretamente o consumo dos supermercados”, diz.
Segundo a executiva, esse novo comportamento exige que o varejo alimentar repense sua proposta de valor, oferecendo produtos e soluções alinhadas a diferentes estilos de vida, faixas etárias e objetivos de saúde.
Outro ponto abordado na entrevista foi a evolução das marcas próprias, que deixam de ser vistas apenas como alternativas de preço e passam a atuar como extensões da identidade da rede varejista. Na NRF 2026, esse movimento aparece associado à construção de confiança e à capacidade de traduzir os valores da empresa em produtos que dialoguem diretamente com o consumidor.
Confira a entrevista completa:
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Imagem: Reprodução
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